DOLCI E DESSERT
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Continue Readingun modo divertente per riutilizzare gli scarti dell’estratto…
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Continue Readingsono state giornate magiche al ca’muretta, un contesto da sogno, le persone più belle che si possano incontrare e la cookingclass tre risate, tecnica e bicchieri di vino… perciò sento quelle ricette un pò mie.
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Continue Reading.. Pronti per questa idea regalo veloce e molto originale?..
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Continue ReadingIL SEGRETO DELLA FAVA TONKA è una pianta originaria del Sud America, i cui semi marroni e rugosi assomigliano al dattero ma al loro interno rivelano una sorta di mandorla bianca che è riuscita a sedurre chef a ogni angolo del pianeta. Merito del sapore, certo, ma soprattutto dell’aroma: “La Fava Tonka è meno dolce…
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Continue ReadingQuesti dolcetti messicani, perfetti da servire come pasticcini sono talmente semplici da richiedere soltanto due ingredienti…
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Continue Readingnel Fornetto non solo torte ma sempre meraviglie…
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Continue ReadingPerché oggi è Latinitudine e noi vi catapultiamo nel magico mondo del Dìa de Muertos. In Messico si celebra questa festa allestendo altari per ricordare i defunti e, tra bandierine di carta intagliata e teschi di cioccolato e zucchero si mangia questo pan brioche accompagnandolo con una bella tazza di cioccolato caldo.
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Continue ReadingLa farina di pere, una scoperta. Più’ che un ingrediente e’ una polvere magica….
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Continue ReadingPer la serie coccolazione con il Fornetto , un dolce senza tempo, soffice come non l’avete mai provato…
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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