CREAMY CREAM TART
Prep time: 45 minutes
Cook time: 30 minutes
Serves: 6
CREAMY CREAM TART
- Prep time: 45 minutes
- Cook time: 30 minutes
- Serves: 6
200 gr farina 00
100 gr farina mandorle
120 gr burro temperatura ambiente
70 gr zucchero
un uovo e un tuorlo
250 gr mascarpone
200 gr panna da montare
90 gr zucchero a velo
fragole more lamponi
Mescolate tutti gli ingredienti per la frolla alla mandorle e impastate formando un panetto e mettete a riposare in frigo per un'ora. Stendete su una carta forno e foderate la vostra tortiera. Bucherellate il fondo con una forchetta e fate una cottura in bianco per 30 minuti a 180 gradi. Lasciate raffreddare.
Preparate la crema mescolando bene il mascarpone con lo zucchero a velo, montate la panna e aggiungete. Versate la crema nella crostata e decorate con la frutta che più' vi piace.
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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