BRISE’ ALLE ERBE AROMATICHE CON ZUCCHINE FIORI E MOZZARELLA DI BUFALA

Agosto 29, 2018claudia
Blog post

Prep time: 15 minutes

Cook time: 45 minutes

Serves:

Print Recipe

BRISE' ALLE ERBE AROMATICHE CON ZUCCHINE FIORI E MOZZARELLA DI BUFALA

  • Prep time: 15 minutes
  • Cook time: 45 minutes

PER LA BRISE'
200 gr farina
100 gr burro freddo
60 gr acqua fredda
pizzico sale
erette varie ( rosmarino, timo, maggiorana,salvia)

2 zucchine con i fiori
una mozzarella di bufala

Preparate la brisè tritando finemente le erette aromatiche, impastate tutti gli ingredienti e formate un panetto che riporrete in frigo per mezz'ora. rivestite una tortiera in ceramica
tagliate le zucchine a julienne e disponetele nella brisè, mettete i fiori e la mozzarella.
Infornate a 180 gradi per 40 minuti

Nutrition

Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Previous Recipe Next Recipe