FROLLINI AL CACAO SENZA UOVA E BURRO
Prep time: 10 minutes
Cook time: 15 minutes
Serves: 6
FROLLINI AL CACAO SENZA UOVA E BURRO
- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 15 minutes
- Serves: 6
300 g di farina 00
40 g di cacao amaro
140 g di zucchero semolato o di canna
100 g di acqua fredda
100 g di olio di semi di girasole
1 baccello di vaniglia
9 g di lievito per dolci istantaneo
Unite tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa soda ma leggermente appiccicosa, avvolgete nella pellicola formando un cilindro e mettete in freezer per 30/40 min.
Tagliate a rondelle spesse 1cm e ,se volete, stampate una scritta con lo stampa biscotti. Infornate a 180 gradi per 15 min.
Potete usarla anche come base da crostata e fare biscottini stendendola con il matterello e tagliandola con altre formine.
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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