… CONOSCETE LA PASTA MATTA? UNA BASE PERFETTA PER TANTISSIME PREPARAZIONI..
PASTA MATTA
Prep time: 5 minutes
Cook time: 10 minutes
Serves: 4
PASTA MATTA
- Prep time: 5 minutes
- Cook time: 10 minutes
- Serves: 4
200 g farina
un pizzico di sale
3 cucchiai di olio evo
75 ml acqua frizzante
impastate tutto e formate una palla, lasciate riposare per 15 min a temperatura ambiente.
potete formare dei grissini o usarla come base per strudel o torte salate
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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