TAGLIOLINI DI GRANO SARACENO E MAIS con broccolo di Bassano, mantecati al parmigiano e noci.

dicembre 8, 2018claudia
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Prep time: 5 minutes

Cook time: 5 minutes

Serves: 4

nonostante il nostro amore per la pesta ne avevamo ridotto il consumo, ma ora, con le farine alternative possiamo concederci il nostro comfort food ogni volta che vogliamo.

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TAGLIOLINI DI GRANO SARACENO E MAIS con broccolo di Bassano, mantecati al parmigiano e noci.

  • Prep time: 5 minutes
  • Cook time: 5 minutes
  • Total time: 10 minutes
  • Serves: 4

1 Broccolo verde di bassano
500 g di tagliolini germinalbio grano saraceno e mais https://www.nutrilatuasalute.it/it/prodotti-bio/pasta-senza-glutine/tagliolini-grano-saraceno-mais-senza-glutine.php
100 g Parmigiano regiano
olio evo del Garda
gherigli di noce

Mettete a bollire abbondante acqua salata, versatevi i broccoli tagliati in pezzi medio grandi e dopo 5 min i tagliolini. A cottura ultimata scolateli e nella pentola ancora calda mettete abbondante parmigiano grattugiato e olio evo del Garda, o altro olio extravergine dal gusto delicato. Impiantate con le noci tagliuzzate a coltello

Nutrition

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