Ehi amici, avete visto la diretta? Vi proponevo queste semplicissime Tartine con mousse di carote , con i -crackers alle erbe aromatiche della linea tutti buoni @germinalbio- ho pensato ad un’idea fresca e veloce per i vostri aperitivi online, perche’, anche se lontani si puo’ festeggiare , o no? Pasqua e’ vicino potremmo prepararli anche per questa occasione
Tartine con Mousse di carote
Prep time:
Cook time:
Serves: 4 persone
Tartine con Mousse di carote e crackers @germinalbio
- Serves: 4 persone
Lavate con cura le carote senza sbucciarle Tagliatele in verticale in due o in quattro tenendo il ciuffo.
Mettete due cucchiai d’olio evo, del fior di sale, un cucchiaio di paprika dolce e un filo di miele.. potere aggiungere altre spezie e del sesamo.
Infornate a 220 gradi per 15 minuti circa, dovranno essere arrostite e un po’ caramellate.
Mettetele nel mixer, aggiungendo un filo d’olio ed emulsionate. Aggiustare di sale e mettete la vostra mousse sui Crackers alle erbe aromatiche @germinalbio con un cucchiaino o aiutandovi con una sac a poche. Decorate con qualche fiore edule.
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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