CESTINI DI FROLLA
Prep time: 15 minutes
Cook time: 20 minutes
Serves:
CESTINI DI FROLLA
- Prep time: 15 minutes
- Cook time: 20 minutes
300 gr farina 00
130 gr burro a temperatura ambiente
70 gr zucchero
Un uovo medio intero piu’ un tuorlo
Pizzico sale
Un cucchiaino di lievito vanigliato x dolci
Impastate velocemente e senza lavorare troppo tutti gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola alimentare. Riponete in frigo per un'ora. la frolla sarà così più' elastica e pronta da utilizzare.
la crostata cuoce 45 minuti a 180 gradi, per i biscotti saranno sufficienti 10/15 minuti a seconda dello spessore. Per queste tartalette ho impiegato 30 minuti.
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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