un modo divertente per riutilizzare gli scarti dell’estratto…
CIAMBELLINE MELA E CANNELLA con estratto e scarti
Prep time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Serves: 4
CIAMBELLINE MELA E CANNELLA con estratto e scarti
- Prep time: 15 minutes
- Cook time: 15 minutes
- Serves: 4
300 g farina 00
100 g farina di farro
100 g olio di semi di girasole
3 mele Golden, grandi
2 cucchiai zucchero di canna , più un po' per spolverizzare le ciambelline
1/2 cucchiaino cannella in polvere
1/2 cucchiaino lievito per dolciLavate, e detorsolate le mele, tagliandole in spicchi; mettetele nel estrattore, azionate ed ottenetene il succo. In una capiente ciotola, setacciate le farine insieme al lievito e alla cannella, aggiungete lo zucchero, lo scarto dell’estratto e create un buco al centro versateci l’olio e l’estratto di mela.
Iniziate ad amalgamare il tutto in modo da ottenere un composto morbido. Versarlo nello stampo per ciambelle e infornare a 180 gradi per una 20 ina di minuti.
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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