CLAFOUTIS DI CILIEGIE
Prep time: 40 minutes
Cook time:
Serves:
CLAFOUTIS DI CILIEGIE
- Prep time: 40 minutes
50 gr farina di mandorle
50 gr farina di riso
40 gr zucchero
Estratto vaniglia
Un uovo
100 gr latte
50 gr burro
200 gr ciliegie denocciolate
20 gr zucchero
Burro per gli stampini
La farina di mandorle potete farla frullando le mandorle pelate con la farina di riso e lo zucchero. Aggiungete l’uovo, la vaniglia, il latte e il burro fuso. Mescolate fino ad ottenere un impasto liquido ma omogeneo. Imburrate gli stampini e lo spolverizzate con lo zucchero , riveste il fondo con le ciliegie intere senza nocciolo e versatevi il composto. Mettete nel fornetto e poi nel fuoco medio per 15 min.
Potete anche usare il forno tradizionale a 180 gradi.
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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