da inzuppare in una fumante tazza di chocolate caliente….
CONCHAS- PANE DOLCE MESSICANO-
Prep time: 3 hours
Cook time: 20 minutes
Serves: 4/6
CONCHAS - PANE DOLCE MESSICANO-
- Prep time: 3 hours
- Cook time: 20 minutes
- Serves: 4/6
500 g farina
200 g burro
3/4 tazza di zucchero
estratto di vaniglia
pizzico sale
8 gr lievito di birra
4 uova
2 cucchiai di latte
Impastare tutti gli ingredienti e quando avrete ottenuto un impasto liscio lasciate lievitare fino al raddoppio.
dividete l'impasto in 4 e formate delle pagnotte, lasciate lievitare nuovamente. fate la glassa mescolando
125 gr burro
1/2 tazza di zucchero a velo
1/2 tazza di farina
formate dei dischi e sovrapponeteli alle pagnotte, incideteli come una conchiglia.
infornate a 180 gradi per 20 min.
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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