FREGOLOTTA
Prep time: 15 minutes
Cook time: 30 minutes
Serves: 6
FREGOLOTTA
- Prep time: 15 minutes
- Cook time: 30 minutes
- Serves: 6
300 gr. di farina
200 gr. di zucchero
300 gr. di mandorle
3 tuorli
200 gr di burro
un pizzico di sale
la buccia di limone bio grattugiata.
Mettete le mandorle nel mixer e tritatele grossolanamente. Mescolatele alla farina, allo zucchero, al sale, al burro fuso e ai tuorli leggermente battuti. Ne otterrete un composto molto grumoso "tipo briciole che dovrete cercare di stendere in una teglia imburrata.
Fate cuocere per mezz’ora in forno a 180 gradi
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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