Soffici e fragranti… panini super !
PANINI SOFFICI ALLA ZUCCA
Prep time:
Cook time:
Serves:
PANINI SOFFICI ALLA ZUCCA
200 g zucca pesata pulita e cruda poi la cuocete al forno o a vapore.
50 ml acqua tiepida in cui scioglierete
2 g di lievito,
aggiungete 8 g olio oliva
270 farina
impastate il tutto aggiungendo alla fine il sale. Lasciate lievitare fino al raddoppio e poi dividete in 8 palline da 50g circa. Mettetele sulla leccarda e lasciate nuovamente lievitare per 40 min. Forno statico a 180 gradi. Spennellate i panini con del latte e aggiungete dei semi di zucca.
Cuocete per 30 min
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà . Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
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2 Comments
daniela minafra
Marzo 23, 2021 at 2:48 pm
Ricetta interessante 😊posso chiederti se lievito di birra o secco ?
claudia
Dicembre 28, 2021 at 4:43 pm
sono in super ritardo perdona. lievito fresco