RATATOUILLE di tuberi e zucchine

novembre 6, 2018claudia
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Prep time: 10 minutes

Cook time: 25 minutes

Serves:

Ratatouille oggi per la cucina Montessori, proprio il piatto preferito da quel simpatico topolino, sarà per questo che piace ai bambini

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RATATOUILLE di tuberi e zucchine

  • Prep time: 10 minutes
  • Cook time: 25 minutes
  • Total time: 35 minutes

patate
patate dolci
zucchine
olio evo
sale in grano
parmigiano reggiano
pane grattugiato

Tagliate a rotelle dello stesso spessore i tuberi e le zucchine. sul fondo della pirofila mettete un filo d'olio metà del parmigiano e del pane grattuggiato disponete le verdure alternandole in una spirale e finite con olio sale parmigiano e pane grattugiato. 20/25 minuti formo a 180 gradi.

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