Ieri sera sono arrivata a casa tardi, sono giornate impegnative, e ho pensato, cosa potrei fare per rilassarmi? la risposta la conoscete.. A qualcuno potrà sembrare esagerato ma, una grande passione è la miglior terapia.
SCONES con gocce di cioccolato nel Fornetto
Prep time: 15 minutes
Cook time:
Serves: 6
SCONES con gocce di cioccolato nel Fornetto
- Prep time: 15 minutes
- Serves: 6
160 g di farina
15 g di zucchero
1 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di sale
60 g di burro
100 ml di latte
30 g di gocce di cioccolato fondente
Setacciate la farina con il lievito ed il sale e versate nella planetaria con lo zucchero ed il burro freddo.
Lavorate fino ad ottenere un impasto sbriccioloso, versate il latte finche non si amalgama.
mettete le gocce di cioccolato e fatele incorporare. Non impastate a lungo.
Poi in un piano appiattite con le mani fino ad uno spessore di 3 cm.
Con un coppa pasta tondo di 5 cm circa tagliate dei dischi e disponeteli nel fornetto foderato di carta forno.
Spennellare con latte.
Cuocete per 15/20 min fiamma piccola al minimo
Nutrition
Claudia
Italian style in Mexicanway
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette, esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico. Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !! un pizzico di moda, insomma, una blog-macedonia.
More about me
Like Us On Facebook
